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Ristorante

Quando l’amore per la natura e i suoi prodotti si unisce alla passione per l’arte culinaria, prende vita qualcosa di delizioso.

Sedersi alla tavola del nostro Ristorante è una vera e propria esperienza che coinvolge tutti i sensi. Dall'amore per i prodotti del territorio e dalla sapienza dello Chef Giorgio, nascono ogni giorno nuovi piatti che esaltano la cucina ladina, mediterranea e internazionale. Un viaggio tra sapori e profumi che solo la migliore materia prima può garantire, arricchita dall'estro di Giorgio e della figlia Cristina che studiano combinazioni spesso nuove e sorprendenti.

Ogni sera per la vostra cena troverete un menù sempre diverso in cui scegliere ciò che preferite, con tante proposte anche per vegetariani, regimi alimentari particolari, amanti del pesce di mare o di fiume.

Ad accompagnare le varie portate, i migliori vini nazionali e del Trentino Alto Adige, terra di vigneti di antica tradizione, che potrete scoprire ogni settimana con la degustazione guidata di vini con la maestra Sommelier Carla.

La nostra cucina propone inoltre:

  • Ricco buffèt degli antipasti
  • Pane fatto in casa da papà Giorgio
  • Menu per i diabetici o senza glutine per i celiaci
  • Scelta tra crudità vegetariane e verdure cotte


Per ogni intolleranza, allergia alimentare o dieta speciale per grandi e piccini, lo staff è sempre a vostra disposizione, per far sì che chiunque possa godere un'esperienza gourmet degna dei migliori ricordi.

Accessibilità
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Insieme ai nostri fornitori, ci sforziamo per migliorare costantemente l’accessibilità del nostro sito e delle pagine di prenotazione delle camere e/o di acquisto dei prodotti e servizi accessori al soggiorno nella convinzione che sia nostro obbligo morale collettivo consentire un utilizzo senza interruzioni, accessibile e senza ostacoli anche per quelli di noi con disabilità.

Nel tentativo costante di migliorare e risolvere continuamente i problemi di accessibilità, effettuiamo regolarmente la scansione di tutte le pagine web con gli scanner di accessibilità messi a disposizione da partner commerciali terzi per identificare e correggere ogni possibile barriera di accessibilità sul nostro sito. Nonostante i nostri sforzi per rendere tutte le nostre pagine web e contenuti completamente accessibili, alcuni contenuti potrebbero non essere ancora stati completamente adattati ai più severi standard di accessibilità. Ciò può essere dovuto al fatto di non aver trovato o individuato la soluzione tecnologica più adeguata.

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Data di ultimo aggiornamento della presente pagina in materia di Accessibilità: 25 giugno 2025