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Unsere Familie
Unser Geheimnis? Wir arbeiten jeden Tag zusammen, konfrontieren uns und meistern jede Herausforderung mit einem Lächeln.
Das Grundprinzip des Hotel Catinaccio: die Kraft mehrerer Köpfe mit einem einzigen Herzen.
Giorgio – Der Küchenchef (aber nicht nur!)
Der besonderen Geschmack der Erzeugnisse des Trentino hier im Catinaccio ist der Verdienst von Papa Giorgio, der seine Tage in der Küche verbringt, um Sie mit echten und oft unerwarteten Vorschlägen zu begeistern.
Er benutzt bei der Zubereitung stets Produkte der Saison und achtet auf deren Herkunft. Zusammen mit seinen Mitarbeitern zaubert er mit viel Liebe und Leidenschaft die besten Gerichte der ladinischen und mediterranen Tradition und achtet auf jedes Detail.
Und was ist mit Brot und Kuchen? Dieser Duft wird Sie während des gesamten Urlaubs begleiten, vom Frühstück am Morgen bis zum Dessert am Abend. Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas davon mit nach Hause nehmen, oder ein personalisiertes Dessert für einen besonderen Anlass bestellen.
Giorgio ist aber nicht nur ein leidenschaftlicher Koch: Er liebt das Holzschnitzen, die vielen kleine Kreationen, die Sie im Hotel verstreut finden, sind sein Werk. Suchen Sie sie und lassen Sie sich etwas darüber erzählen!
Daniela – Die Hauswärtin
Mama Daniela wird wahrscheinlich die erste Person sein, die Sie im Hotel antreffen. Sie ist auch diejenige, an die Sie sich wenden können, um einige Highlights des Fassatals zu entdecken.
Schon bei Ihrer Ankunft wird sie Ihnen einige wenig besuchte Ausflugsziele empfehlen, wo Sie sich entspannen können: eine Bank, um die Dolomiten zu bewundern, eine Hütte, in der Sie Ihren Snack einnehmen können, oder einen Waldweg, auf dem Sie mit Ihren Kindern spazierengehen können.
Sie ist besonders kinderlieb und erzählt den Kleinen Märchen und Legenden über die magischen Bewohner des Fassatals und verrät den Weg zu geheimen Orten für kleine Entdecker.
Sie finden sie oft auch im Garten oder im Speisesaal, während sie sich um Pflanzen und Blumen kümmert, ihre andere große Leidenschaft.
Und wenn Sie am Abend nach dem Abendessen nicht wissen, was Sie tun sollen, hat sie immer eine Idee: Eine Kartenpartie, eine Unterhaltung oder Sie versuchen, ein Denkspiel aus Holz zu lösen!
Cristina - Die Reisegefährtin
Sie ist Mutter von 3 Kindern und wird eine ständige, aber diskrete Präsenz während Ihres Urlaubs sein.
Ihr Lächeln begrüßt Sie an der Rezeption uns sie wird Ihnen im Restaurant den perfekten Wein zu Ihrem Abendessen empfehlen. Auch sonst ist ihre Anwesenheit einfach überall zu spüren: in den bis ins kleinste Detail eingerichteten Zimmern, die Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich gestalten sollen, oder in den Gerichten, die Ihnen serviert werden.
Sie ist der perfekte Führer bei Ihren Unternehmungen im Fassatal, Ski-, Nordic Walking- und Schwimmlehrerin. Im kann Sie Ihnen das perfekte Plätzchen für ein großartiges Picknick mit den Kindern vorschlagen oder aufregende Wanderungen in den Höhenlagen. Im Winter empfiehlt sie die besten Routen für Groß und Klein.
Stefano – Der Bergexperte
Der Vater von 3 kleinen Kinder hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht: Er ist Bergführer und Skilehrer und kennt abgelegene Pfade und Wanderwege. Er gibt Ihnen gerne Tipps, damit Sie die die authentischsten und weniger bekannten Dolomiten entdecken können.
Im Winter begleitet er Sie entlang der Pisten und Landschaften rund um das Hotel Catinaccio und gibt Ihnen, wenn Sie möchten, auch einige Ratschläge beim Skifahren.
Im Sommer finden Sie ihn im Adventure Parc Piciocaa, seinem Abenteuerpark, den er mit viel Geduld, Aufmerksamkeit und Leidenschaft verwaltet.
Giacomo, Caterina und Tommaso – Die Kinder des Hauses
Sie sind die Seele und die Zukunft des Hotels Catinaccio. Wenn Sie das beste Eis des Tals essen oder die besten Spielplätze besuchen möchten, fragen Sie sie ruhig!
Sie sind immer irgendwo im Hotel und erzählen Ihnen gerne von ihren Abenteuern oder Sie erklären Ihnen die Holzspiele.
Wenn Sie sie nicht im Hotel antreffen, versuchen Sie es im Adventure Park Piciocaa: Sie kümmern sich sicherlich um die Tiere im Park!
